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智能取餐柜打通外賣“最后一百米”?

2019-11-9

智能取餐柜具保溫功能和快遞柜類似 打通外賣“最后一百米”?

  溫州網(wǎng)訊 近日,市區(qū)海港大廈樓下出現(xiàn)了3個外賣智能取餐柜,分外惹眼。外賣小哥僅需把外賣放入智能取餐柜里,并給訂餐者發(fā)信息即可馬上送下一單。

  對于這一新事物,有市民認為是打通了外賣的“最后一百米”,帶來了方便;有市民則認為是另一種資本搶灘的游戲。

  類似快遞柜,還帶保溫功能

  近日,記者來到海港大廈。有些外賣小哥在樓下等買家,也有外賣小哥把外賣放入柜子里。外賣小哥林先生說:“很多寫字樓不讓外賣人員上樓,我們以前要么放前臺,要么就要干等著。有了這個柜子,對我來說省了不少時間!

  外賣智能取餐柜被安置在海港大廈一樓,外賣小哥到達配送點后會把外賣放進其中的柜子,并給用戶發(fā)送特定的取餐碼,用戶憑借取餐碼下樓取餐,操作和快遞柜類似。外賣智能取餐柜還有保溫功能。

  陳小姐在該大廈工作,她認為有了這個柜子方便了不少!坝袝r候外賣到了,我正在開會,先跑出去拿外賣又不合適,讓外賣小哥干等也不好意思,有了這個柜子,避免了這個尷尬!

  記者聯(lián)系上該外賣智能取餐柜的所有者“飯來啦”創(chuàng)始人李立中。他表示,該外賣智能取餐柜已經(jīng)投放兩周,反響不錯,他們也在和溫州眾多寫字樓洽談,希望能進駐!拔覀兇蛩阍趩紊砉、醫(yī)院、酒店等區(qū)域投放外賣智能取餐柜。目前,部分醫(yī)院和寫字樓的電梯都是超負荷運作的,智能取餐柜可以減少電梯資源的浪費,縮短外賣小哥的送餐時間。”

  市民對智能取餐柜看法不一

  誠然,外賣智能取餐柜解決了外賣錯拿、外賣被偷等問題,也提高了大廈、小區(qū)的安全性。對外賣小哥來說更是可以節(jié)約時間,提高效率。但不少市民認為,外賣智能取餐柜是另一種資本搶灘的游戲。

  市民潘先生表示,外賣智能取餐柜就像當初的E郵柜、順豐豐巢、中郵速遞易一樣!靶^(qū)里多了好幾個柜子,有時候幾個快遞分開投放好幾個柜子,拿個快遞要在小區(qū)走上一遍,反而更不方便了。”

  市民黃小姐并不看好外賣智能取餐柜!坝喭赓u和拿快遞不一樣,外賣需要保鮮,因此消費者希望能以最快的速度拿到食物。外賣是懶人經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,大多數(shù)消費者點外賣都是為了方便快捷,用節(jié)省做飯的時間來處理其他事。外賣取餐柜如果作為終端柜,需要消費者去樓下取餐等,反而會浪費時間,或許對于部分用戶來說體驗較差。另外,外賣餐飲的種類較為豐富,有飯菜、湯汁等,通過智能取餐柜的多次存放和拿取,很容易發(fā)生撒漏等,難以保證食品質量!

  市民孫先生說,他擔心外賣智能取餐柜也會像某些共享單車品牌一樣泛濫成災,然后草草收場。

  對此,李立中表示,外賣智能取餐柜投放成本的確很高,但是投放外賣智能取餐柜并非是他的主要目的,他更看重的是智能柜衍生業(yè)務的增長。“我希望能利用智能取餐柜帶動團餐業(yè)務,利用降低的配送成本還利于消費者,讓我的平臺外賣訂單增加,達到盈利的目的!

  記者了解到,2018年餐飲新零售公司一米云站完成了千萬級人民幣Pre-A輪融資,致力于通過智能儲食終端切入餐飲市場。

  而此前,外賣用餐定制平臺“嗎哪私廚”在2017年獲得了個人投資的500萬元天使輪融資,通過智能柜為寫字樓的白領用戶提供外賣套餐。

  共享新事物有待市場考驗

  市住建局工作人員認為,不管是外賣智能取餐柜還是快遞柜入駐小區(qū),都需要業(yè)主委員會和物業(yè)公司共同商討!胺挪环拧⒃趺捶、放哪里、放幾個,物業(yè)和小區(qū)業(yè)主需要嚴格把關!

  市商務局工作人員表示,外賣智能取餐柜是近年來的新興行業(yè),由于外賣行業(yè)的高速發(fā)展,外賣“最后一百米”問題亟待解決,由此催生了外賣柜行業(yè)。

  外賣柜行業(yè)的情況類似于解決出行“最后一公里”的共享單車,會否像共享單車一樣在初期如火如荼,給消費者帶來便利,經(jīng)歷一段時期的市場考驗之后,用戶體驗、流量、成本等諸多問題就會逐漸顯現(xiàn)?

  市商務局工作人員稱:“共享新事物在運營過程中,難免會出現(xiàn)這樣那樣的新問題,單靠哪一方的努力都解決不了,只有社會各界積極參與,共同完善,眾人拾柴火焰才能高!

 

 

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